В Липецке на Всероссийском совещании по реализации федерального экспериментального проекта «Школьное питание» Кемеровская делегация представила свои разработки

В Липецке на Всероссийском совещании по реализации федерального экспериментального проекта «Школьное питание» Кемеровская делегация представила свои разработки

20 мая 200801:45

В составе делегации - И.Ф. Фёдорова (Ирина Федоровна), заместитель Главы города, А.В. Чаленко (Антонина Владимировна), директор МАУ «Школьное питание».
В г. Кемерово в 2008 году в федеральном проекте «Школьное питание» участвуют десять образовательных учреждений г. Кемерово: школы № 25, 28, 37, 45,93, 94, 95, 97, 98, 99. В двух из них №№93 и №99 уже к новому учебному году начнут работать базовые школьные столовые, в которых будут действовать несколько цехов. Например, мясо будет обрабатываться в одном помещении, овощи в другом, крупы и другие продукты - в третьем. Здесь же специалисты изготовят полуфабрикаты, потом упакуют их в вакуумную посуду, укомплектуют специальные заказы для школ – участниц проекта. В столовых этих школ полуфабрикаты доведут до готовности.
Для реализации проекта летом в школьных столовых этих школ сделают капитальный ремонт, установят современное оборудование, изменят интерьер обеденных залов. Уже в новом 2008-2009 учебном году более 8000 кемеровских школьников будут питаться по-новому.
Среди представленных делегацией разработок – конкурс детских стихотворений «Вкусные рифмы», который будет проходить среди школьников областного центра. Он посвящен реализации федерального проекта «Школьное питание» в Кузбассе.
Ребятам в стихотворной форме предлагается рассказать о том, что они едят в школьной столовой, какие фрукты и овощи любят, как правильно питаться и какая еда вредная. Самые интересные стихотворения прозвучат на радио «Кемерово» и на «Кузбасс-фм», а их авторы получат призы.
Информация о конкурсе - на сайте www.kemerovo.ru.