В рамках реализации экспериментального проекта «Школьное питание» одновременно с ремонтом и установкой специального оборудования в пищеблоках будет вестись обучение персонала школьных столовых

Главное условие нового проекта – вкусное и здоровое питание детей. А будущие повара, учащиеся кемеровского профессионального лицея №49, считают, что школьные завтраки и обеды должны быть еще и красивыми. Никогда не стоит забывать про оформление блюда, ведь даже самые нелюбимые детьми кушанья могут перейти в разряд самых популярных, если их красиво оформить, а также подать на красивой посуде.
Так, на сегодняшнем занятии будущие повара учились готовить часто подаваемое и любимое далеко не всеми детьми блюдо – сырники. Студенты доказали, что из этого традиционного для школьных столовых кушанья можно сделать настоящий шедевр, если добавить чуточку фантазии при оформлении блюда.