В филиале кемеровской гимназии №1 состоялся торжественное открытие обновлённого пищеблока

Теперь 200 учащихся начальных классов филиала гимназии могут выбирать комплекс блюд, приготовленных на современном оборудовании. За счёт средств городского бюджета произведена реконструкция вентиляционной системы, отремонтированы электросети, канализация. В помещении пищеблока сделан косметический ремонт: установлены подвесные потолки, отштукатурены и покрашены стены.

Теперь повара МАУ «Школьное питание» будут работать на новом оборудовании. Значительно увеличил производительность труда новый пароконвектомат, который позволяет в одном устройстве применять различные способы приготовления продуктов: обжарка, запекание, разогрев, выпечка, варка на пару, тушение. А также в арсенале кулинаров появился смягчитель воды, универсальная кухонная машина, электрическая плита, моечная ванна. На эти цели спонсорами было выделено 414749 рублей. Как отметили технологи, новая материально-техническая база поможет им лучше организовать питание школьников, увеличить производительность. Проект стал возможен благодаря поддержке администрации города Кемерово и Кемеровского филиала ООО «Газпром Трансгаз Томск».

Напомним, с начала нового учебного года в Кемерове в школьных столовых появилось новое меню. Специалисты МБУ «Школьное питание» внесли изменения в действующее меню для школьных столовых. В рационе учащихся появились новые супы, вторые блюда и напитки. Главное, что при увеличении ассортимента, стоимость школьного питания сохранилась на прежнем уровне.