Организатором кулинарного состязания выступило МАУ «Школьное питание».
Конкурс пройдёт в два этапа. Отборочный этап продлится до 9 ноября. Участники предоставят жюри своё «Домашнее задание» – новое блюдо, которое, по мнению конкурсантов, должно появится в меню школьных столовых областного центра.
Финал конкурса состоится 14 декабря. Поварам предстоит не только приготовить свой кулинарный шедевр перового тура, но и показать мастерство в изготовлении банкетного блюда региональной кузбасской кухни.
Примечательно, что участники соревнований могут использовать только те продукты, которые разрешены для питания школьников.
Отметим, конкурс «Лучший школьный повар» приурочен к подготовке празднования 300-летия Кузбасса.
Кроме того, сегодня стартует конкурс для учеников школ областного центра «Наша школьная столовая!».
Городской конкурс пройдёт в три этапа и завершится в декабре. Дети могут стать победителями в номинациях «Лучшая подложка на стол для школьной столовой» и «Лучшая презентация рецепта для школьной столовой».