Финал конкурса МАУ «Школьное питание» состоится 1 ноября в 14.00 в школе № 78 (ул. Ю.Двужильного, 12В). За звание лучшего повара поборются 10 специалистов. Они представят домашнее задание – блюдо, которое можно включить в меню школьных столовых, а также примут участие в «кулинарном поединке». Поварам предстоит приготовить банкетные блюда региональной кузбасской кухни под девизом «Чтим традиции Кузбасса!». При этом конкурсантам можно использовать только разрешённые в питании школьников продукты, проработать весь технологический процесс приготовления.
Напомним, конкурс «Лучший школьный повар» в Кемерове будут проводить четвёртый раз. Это хороший стимул для дальнейшего профессионального развития. Так, прошлогодний конкурс принёс Марии Соколовой не только победу, но и новую должность, она теперь работает заведующей столовой школы № 25.