МАУ «Школьное питание» обновило меню для учащихся

По словам специалистов, сезонная смена меню проводится три раза за учебный год. В осеннем меню используются такие овощи и фрукты, как кабачки, тыква, слива, виноград. Зимой увеличивается количество витаминизированных напитков из сибирских ягод. Весной в рационе школьников появляются салаты из свежих овощей, обязательны в составе обедов и завтраков фрукты, молочные продукты. 

С сентября 2020 года по распоряжению Президента РФ горячим бесплатным питанием обеспечен каждый учащийся 1 – 4-х классов. Специалисты МАУ «Школьное питание» г.Кемерово привлечены к разработке единого регионального меню. За основу берется базовый ассортимент блюд, который содержит более 270 наименований, и вводятся новинки в результате конкурсов, опросов детей и родителей. На этот раз ребятам должны прийтись по вкусу две запеканки: куриная под сырной шапкой и овсяно-творожная, медальоны куриные с томатным соусом и зеленью, фрикадельки, салат из фасоли с морковью. По просьбам детей в комплекс «Школьный ланч» включены пельмени отварные с маслом и зеленью. 

Эти и другие блюда, пополнившие список блюд весеннего меню, презентуют представителям родительских комитетов, дегустация запланирована на 10 марта.