В ярмарке примут участие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, сельского хозяйства, областного потребительского союза, оптовой торговли. Молочную и мясную продукцию, яйцо, овощи на ярмарке представят непосредственно товаропроизводители. Жители города смогут приобрести товары по более низким ценам, чем в магазинах и на рынках города. По опыту прошедших ярмарок, самые востребованные товары - молоко, кефир, сметана, хлеб, сливочное и растительное масло, творог, яйцо, овощи. Кроме того, покупателей на ярмарке будет ждать широкий ассортимент - около 12 тонн мясной продукции, около 3 тонн молочной, порядка 5 тонн овощей.