Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области при участии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» продолжает проведение обучающих семинаров (каждый последний четверг месяца) для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по разъяснению требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания и торговли, риск-ориентированного подхода при организации контрольно-надзорных мероприятий, профилактике инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
На семинарах можно получить консультации по интересующим вопросам, предусмотрено выездное обучение субъектов предпринимательской деятельности.
Очередной семинар состоится 28.02.2020г. в 10-00 часов по адресу: г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20. Семинары проводятся на безвозмездной основе. Телефон для справок: 8 (3842) 64-30-00, 64-10-09. Записаться на семинары можно по телефонам, указанным в приложении 1.
Информация о проведении «семинаров» также размещена на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области (http://42.rospotrebnadzor.ru).
Контактные телефоны для записи на семинары:
- в г. Кемерово: ФБУЗ «ЦГиЭ КО» запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00, 64-10-09
График проведения обучающих семинаров
|
№ |
Вид мероприятия |
Тема |
Дата проведения, время |
Место проведения |
Ответственный за организацию и проведение мероприятий, контактный телефон |
Докладчик |
|
1. |
Семинар |
Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания
Профилактика инфекционных заболеваний пищевых отравлений на предприятиях общественного питания
Консультирование, тестирование |
февраль 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
2. |
Семинар |
Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания
Ответственность за нарушения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания
Производственный контроль. Правила отбора проб на объектах общественного питания (отбор проб смывов с объектов внешней среды и проб продукции общественного питания).
Консультирование, тестирование |
март 1,5 академических часа
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
3. |
Семинар |
Требования к условиям труда на предприятиях общественного питания, личная гигиена персонала.
Организация дезинфекционных мероприятий на предприятиях общественного питания в соответствие с санитарным законодательством.
Консультирование, тестирование |
апрель 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
4. |
Семинар |
Обязательные требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре используемых на предприятиях общественного питания.
Организация дератизационных, дезинсекционных мероприятий на предприятиях общественного питания в соответствии
Консультирование, тестирование |
май 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
5. |
Семинар |
Гигиенические требования к размещению предприятий общественного питания.
Требования санитарного законодательства к сезонным предприятиям общественного питания, требования к транспартировке, приему, хранению пищевой продукции, приготовлению блюд и кулинарных изделий, реализации готовой продукции на предприятиях общественного питания.
Ответственность за нарушения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на передприятиях общественного питания.
Консультирование, тестирование |
июнь 1 академический час
1,5 академических часа |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
6. |
Семинар |
Профилактика профессиональных инфекционных и паразитарных заболеваний на предприятиях общественного питания
Уборка, мойка, дезинфекция производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления пищевой продукции)
Консультирование, тестирование |
июль 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
7. |
Семинар |
Гигиенические требования к хранению, транспартировке, реализации готовой продукции на предприятиях общественного питания.
Обязательные требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре используемых на предприятиях общественного питания
Консультирование, тестирование |
август 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
8. |
Семинар |
Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания
Профилактика инфекционных заболевания и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания.
Консультирование, тестирование |
сентябрь 1,5 академических часа
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
9. |
Семинар |
Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания
Ответственность за нарушения обязательных требований при оказании услуги на предприятиях общественного питания.
Консультирование, тестирование |
октябрь 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
10. |
Семинар |
Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания
Профилактика инфекционных заболевания и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания.
Консультирование, тестирование |
ноябрь 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |
|
11. |
Лекция |
Требования Закона РФ «О защите прав потребителей», Правила оказания услуги общественного питания при оказании услуги общественного питания.
Профилактика инфекционных заболевания и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания.
Консультирование, тестирование |
декабрь 1 академический час
1 академический час |
г. Кемерово, пр. Шахтеров, 20 |
ФБУЗ «ЦГиЭ КО» Запись по телефону: 8 (3842) 64-30-00 8 (3842) 64-10-09 |
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» |