12 -14 июля 2024 года в городе Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет гастротурестический фестиваль «В Сибири-ЕСТЬ!».
Организаторами данного мероприятия являются министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с Федерацией рестораторов и отельеров России в Сибири, АНО по развитию гастрономической, туристической и отельной деятельности и Новосибирским областным отделением «ОПОРА РОССИИ».
Участниками и партнерами Фестиваля выступят ведущие рестораторы и отельеры, сыроделы, кондитеры, товаропроизводители, фермеры, ремесленники, дизайнеры, туристические организации, гиды и экскурсоводы, художники, артисты, музыканты, общественные объединения в сфере питания и бизнеса, представители ритейла, инвесторы, СМИ.
Мероприятие включает в себя три направления: фестивальное, соревновательное и деловое.
В рамках Фестиваля также пройдет ежегодный конкурс среди производителей сыра «Лучший сыр Сибири-2024». Лучшие сыры будут награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями, победитель получит звание «Лучший сыр Сибири». Условия участия в конкурсе и порядок подачи заявки на участие размещены на официальном сайте: www.cheesewinsibir.ru.
Заявки от шеф-поваров на участие в мастер-классах и кулинарных баттлах для профессионалов направлять на электронную почту: hello@gastroincubator.ru.
Кроме того, в рамках Фестиваля пройдет конкурс дизайнеров одежды «СибМодаЕда». Заявки на участие принимаются на электронную почту: Alenasilva@yandex.ru.
Более подробная информация о Фестивале размещена на сайте: ВСИБИРИЕСТЬ.РФ.